Menú

Bebidas y Licores

Entradas

Promo Mediodía

Sushis

Rámenes

Pastas y Arroces

Bentos

Platos Fuertes

Barcos

Burgers

Postres

Bebidas y Licores

Vinos

Tintos

🇨🇱
Castillo de Molina Gran Reserva

🇨🇱 Castillo de Molina Gran Reserva

Cepa: Carmenere
Región: Valle del Maule, Chile

$170.000

🇦🇷
Finca las Moras (375 ml)

🇦🇷 Finca las Moras (375 ml)

Cepa: Malbec
Región: San Juan, Argentina

$62.000

🇦🇷
Navarro Correas Colección Privada

🇦🇷 Navarro Correas Colección Privada

Cepa: Malbec
Región: Mendoza, Argentina

$185.000

🇪🇦
Ramón Bilbao Crianza

🇪🇦 Ramón Bilbao Crianza

Cepa: Tempranillo
Región: Rioja, España

$155.000

🇨🇱
Santa Carolina Reservado

🇨🇱 Santa Carolina Reservado

Cepa: Blend
Región: Valle Central, Chile

$100.000

🇨🇱
Santa Carolina Reservado

🇨🇱 Santa Carolina Reservado

Cepa: Cabernet Sauvignon
Región: Valle Central, Chile

$100.000

🇨🇱
Tarapacá Reserva

🇨🇱 Tarapacá Reserva

Cepa: Merlot
Región: Valle Central, Chile

$150.000

🇨🇱
Tarapacá Varietal

🇨🇱 Tarapacá Varietal

Cepa: Merlot
Región: Valle Central, Chile

$110.000

🇪🇦
Muga Reserva

🇪🇦 Muga Reserva

Cepa: Tempranillo
Región: Rioja, España

$405.000

🇦🇷
Celia Pionner

🇦🇷 Celia Pionner

Cepa: Cabernet Sauvignon
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

$210.000

🇪🇦
Emilio Moro Finca Resalso

🇪🇦 Emilio Moro Finca Resalso

Cepa: Tinta Fina
Región: Ribera del Duero, España

$215.000

🇪🇦
Emilio Moro

🇪🇦 Emilio Moro

Cepa: Tinta Fina
Región: Ribera del Duero, España

$375.000

🇪🇦
Ramón Bilbao Reserva

🇪🇦 Ramón Bilbao Reserva

Cepa: Tempranillo
Región: Rioja, España

$265.000

Blancos

🇦🇷
Finca las Moras Barrel Select

🇦🇷 Finca las Moras Barrel Select

Cepa: Chardonnay
Región: San Juan, Argentina

$155.000

🇨🇱
Gato Negro (375 ml)

🇨🇱 Gato Negro (375 ml)

Cepa: Sauvignon Blanc
Región: Valle Central, Chile

$62.000

🇪🇦
Enate 234

🇪🇦 Enate 234

Cepa: Chardonnay
Región: Somontano, España

$215.000

Rosados

🇨🇱
Livana Rosé (375 ml)

🇨🇱 Livana Rosé (375 ml)

Cepa: Syrah
Región: Valle Central, Chile

$62.000

🇨🇱
Tarapacá Varietal Rosé

🇨🇱 Tarapacá Varietal Rosé

Cepa: Cabernet Sauvignon
Región: Valle Central, Chile

$110.000

🇪🇦
Enate Rosé

🇪🇦 Enate Rosé

Cepa: Cabernet Sauvignon
Región: Somontano, España

$215.000

Espumosos

🇦🇷
Chandon Brut Rose

🇦🇷 Chandon Brut Rose

Cepa: Blend
Región: Mendoza, Argentina

$170.000

🇦🇷
Chandon Demi Sec

🇦🇷 Chandon Demi Sec

Cepa: Blend
Región: Mendoza, Argentina

$160.000

🇦🇷
Chandon Extra Brut

🇦🇷 Chandon Extra Brut

Cepa: Chardonnay y Pinot Noir
Región: Mendoza, Argentina

$160.000

🇮🇹
Piccini Lambrusco Rossato

🇮🇹 Piccini Lambrusco Rossato

Cepa: Lambrusco
Región: Emilia Romaña, Italia

$105.000

Cócteles

Cócteles Clásicos

Cócteles de Autor

Freezer

Poder y elegancia se encuentran en este cóctel. La combinación de ginebra y sake, realzada por notas afrutadas, crea un equilibrio irresistible que captura la esencia de un villano tan formidable como seductor.

$26.000

Majin Boo

Un placer dulce y refrescante con un toque burbujeante al final. Este coctel elaborado con ron y fresas, son una poderosa tentación, diseñada para cautivar tus sentidos en cada sorbo.

$28.000

Mr. Popo

La dulzura y la fuerza se unen en un cóctel que desafía las expectativas. Whisky, Baileys, Licor 43 y café crean una sinfonía de sabores que es tanto reconfortante como sorprendentemente robusta.

$30.000

Gin & Tonic

Escoge la Gin y Tónica de tu preferencia.

Tanqueray $46.000
Tanqueray ten $61.000
Monkey 47 69.900
Mom $60.000
Bombay $40.500

Tonic Toronja
Tonic cider rose
Tonic coconut
Tonic water

Nosotros te obsequiamos el servicio y preparación en mesa.

Bebidas

Cervezas

Cerveza Artesanal Koreana

$22.990

Refrescantes

Refrescantes de Autor

Mocktail’s

Limonadas

Calientes

Licores

Tequila

Whisky

Ginebra

Vodka

Sake

Entradas

Gyozas de camarón

Empanaditas japonesas rellenas de camarones salteados combinados con tocineta crocante, cebolla larga, un toque de soya verde y aceite de sésamo montadas en una fragante cama de salsa mayo spicy.

$35.900

Dumplings fusión

Dumplings fusion

Lo mejor de ambos mundos. Pastelitos japoneses rellenos de carne semi oreada de cerdo en mix de mieles, mezclada con queso mozzarella y maduro frito, cebolla larga y esencias orientales, montados en un espejo de salsa guindilla japonesa y coronados en una tártara mango spicy.

$35.900

Chorizo Panka

Chorizo artesanal ahumado, caramelizado en salsa de ají panca y especias japonesas, servido sobre un cremoso de papa amarilla y coronado con crocante de gyoza.

$34.900

Paripari butakawa

4 chicharrones carnudos lakeados en salsa cítrica de gochujang ligeramente picante, terminados con piel ultra crocante, servidos sobre cremoso de papa sabanera estilo Nikkei.

$38.900

Spring rolls Yakuza

7 crujientes rollos orientales dorados al momento, rellenos con una delicada mezcla de vegetales frescos y especias asiáticas que despiertan cada bocado. Acompañados de nuestra exclusiva mayoguindilla.

$34.900

Promo Mediodía

PLATOS DISPONIBLES DE LUNES A SÁBADOS (12:00 PM A 4:00 PM)

Barco Shogun

Combo de Pechuga parrillada bañada en mayonesa de ají panca servida sobre una cama de vermicelli crocante, acompañada con nuestros 3 mejores toppings, arroz yakimeshi, tamagoyaki y chop suey, creando una experiencia gastronómica que evoca a todo Japón.

$59.900

Barco Osaka Ramen

Combo de Ramen Yakuza acompañado de tres deliciosos toppings: huevos tamagoyaki con queso, spring rolls y verduras tempurizadas.
*Ramen Yakuza: Pechuga ahumada a la naranja servida sobre un caldo cremoso de maní con huevos japoneses, pak choi, edamames, champiñones portobello y alga nori.

$59.900

Barco Tokio Sushi

Combo de dos rolls, tempura y fresco. Acompañados de tres toppings: chop suey, pastas yakisoba y huevos tamagoyaki con queso.
Kani Crunch: Apanado relleno de queso crema, kanikama, aguacate, coronado con kanikama crispy y mayo spicy.
Samurai Roll: Langostino furai, aguacate, queso crema, con cobertura de salmón curado y mayo guindilla.

$59.900

Sushis

LOS MÁS PEDIDOS

Parrilla maki fusion

Espectacular Rollo fusión con corazón de carne semioreada de cerdo, queso philadelphia y topping de lomito fino asado, aguacate, pimentón asado y crispy onion. Lo mejor de ambos mundos.

$46.900

Yakuza tempura

Nuestro famoso rollo crocante relleno de salmón curado en sake, aguacate y kanikama, sobre un espejo de reducción de teriyaki artesanal y coronado con tártaro mango spicy. Nunca algo tan sencillo tuvo tantos sabores.

$44.900

Océano pacífico roll

Fragante rollo tempura relleno de langostino furai, mayo spicy y aguacate, coronado con cremoso ceviche de coco montado en escamas de patacón. La costa japonesa y pacífica se reúnen para elogiar a las madres.

$44.900

Saiyajin tempura maki

Langostino tempura crocante, queso crema y kanikama, terminado con mayonesa de kimchi. Intenso, cremoso y con un toque picante que despierta el paladar.

$39.900

ROLLS CLÁSICOS

Krillin’s maki

Langostino furai y tartar de salmón, con queso crema y mayo spicy. Fresco, potente y con ese picante que engancha desde el primer bocado.

$38.900

Rollo primavera

Langostino apanado, maduro y salmón, con queso crema y piel de salmón crocante. Dulce, salado y crujiente en una combinación inesperada y adictiva.

$38.900

Ki roll

Exquisito rollo philadelphia de salmón y queso philadelphia, envuelto en ajonjolí con un toque de aguacate.

$39.900

California classic maki

El rollo favorito de los conocedores, tradicional rollo california cubierto de masago y ajonjolí, relleno de palmito de cangrejo, queso crema y aguacate.

$39.900

Rámenes

MIX SUSHI + RAMEN

Ramen tonkatsu + medio océano pacífico roll

Ramen con caldo de cerdo y pechuga, coronado con costillitas de cerdo horneadas lentamente y caramelizadas en BBQ japonesa, acompañado de huevo japonés, bok choy, champiñones salteados y alga nori. Acompañado de medio sushi océano pacífico (Rollo tempura relleno de langostino furai, mayo spicy y aguacate, coronado con ceviche de coco).

$53.900

Ramen yakuza + medio océano pacífico roll

Pechuga ahumada a la naranja y parrillada al carbón, montada sobre un caldo cremoso estilo asiático con fondo de maní y especias orientales, huevos japoneses, bok choy, champiñones al vino y alga nori. Acompañado de medio sushi océano pacífico (Rollo tempura relleno de langostino furai, mayo spicy y aguacate, coronado con ceviche de coco).

$53.900

CLÁSICOS

Ramen doble poder

Cremoso ramen con doble proteina; jugosa pechuga en salsa ponzu y panceta caramelizada en salsa katsu, montadas sobre un caldo cremoso profundo. Acompañado de noodles artesanales, huevo ajitsuke, pak choi, alga nori y champiñones salteados. Un ramen intenso, equilibrado y brutalmente provocativo.

$64.900

Ramen balls z

Deliciosa Panceta chashu caramelizada en katsu artesanal, servida sobre un caldo cremoso de maní y tare. Un ramen abundante, intenso y lleno de contraste.

$44.900

Ramen Yakuza

Jugosa Pechuga ahumada a la naranja, montada en un cremoso caldo de man. Una combinación poderosa, cremosa y sorprendente.

$44.900

Pastas y Arroces

Arroz chaufa santarrosano

Chaufa de identidad regional elaborado con chorizo santarrosano, pechuga ponzu y panceta caramelizada en caña de azúcar y miso, coronado con huevo tamagoyaki.

$53.900

Pechuga yakisoba

Jugosa Pechuga de pollo asada al Josper de leña, aderezada con un fragante chimichurri japonés sobre fetuccini cocido a la perfección en cremosa salsa Alfredo de tocineta, al estilo asiático.

$57.900

Chiken tokio curry

Jugosa y dorada pechuga crispy montada sobre una cama de arroz blanco que se mezcla con una deliciosa salsa de curry amarillo receta japonesa coronado con un crocante de manzana verde, un plato lleno de sabores y texturas auténticas.

$52.900

Arroz chaufa con carne semi-oreada japonesa

Arroz chaufa salteado al wok con pollo y carne semi-oreada al estilo japonés, acompañado de vegetales frescos, finalizada con tortilla de huevo tamagoyaki, cebollín y semillas de sésamo.

$56.900

Arroz cremoso marinero

Cremoso arroz salteado al wok en un espectacular fondo marino y mantequilla especiada, acompañado de camarones, aros de calamar y mejillones. Finalizado con vegetales frescos, cebollín y notas orientales que envuelven el plato en una textura sedosa, intensa y profundamente marina.

$63.900

Bentos

Bento paseo por Japón imperial

Servido en Vajilla original japonesa con 3 refrescantes Spring Rolls, 3 bocados de Sushi tempura de salmón coronados en mayo guindilla, Panceta chashu caramelizada en katsu artesanal, cremosa pasta yakisoba y Chop Suey receta japonesa.

$53.900

Bento Shogun

Recorre la gastronomía japonesa en un solo plato servido en la original vajilla de japón. Medio Ramen Udón de champiñones y huevo ajitsuke, deliciosa Yakisoba, vegetales encurtidos receta Tokio, Panceta chashu caramelizada en katsu artesanal y dumplings fusión de carne oreada y queso mozzarella.

$55.900

Platos Fuertes

Lomito saltado tradición peruana

Jugoso lomito de res y chorizo santarrosano salteados y flambeados al wok con sake al estilo tradicional para despertar sus más profundos sabores, con cebolla crocante, fresco tomate y una salsa intensa de carne. Montado sobre un cremoso de papa japones. Volará tus sentidos.

$58.900

Parrillada de salmón samurai y mariscos

Perfección de salmón parrillado al carbón de leña y caramelizado en mieles de maracuyá y miso, acompañado de mix de mariscos en mantequilla menier y verduras saltadas, montados sobre un puré de papa cremoso.

$74.900

Salteado mixto supremo (5 carnes)

Poderoso salteado de 5 carnes: Bondiola, Pechuga de pollo, Res, Tocineta y Chorizo santarrosano; salteadas y flambeadas al wok con sake, salsas japonesas y crocantes papas casco, de manera que todo absorba el sabor maravilloso de una tarde de asado japonés.

$57.900

Tilapia crocante tokyo

Filete de tilapia crocante en ligero apanado japonés, bañado en una cremosa salsa umami de mariscos con notas orientales, acompañado de patacones de papa sabanera y vegetales salteados al wok.

$53.900

Costillas de cerdo imperiales

Costilla de cerdo horneada y ahumada por más de 12 horas, glaseadas con una BBQ japonesa de guindilla y uchuva, donde el suave picante se equilibra con notas frutales y ahumadas. Se sirve montada sobre cremoso de papa trufado y vegetales tempura.

$57.900

Baby beef tokio

Tiernos medallones de lomito fino asados a las brasas y marinados con especias japonesas. Bañados en una cremosa salsa de setas y servidos sobre papa provenzal crocante, acompañados de zanahorias baby confitadas lentamente en mantequilla.

$74.900

Panceta crocante yakiniku

Jugoso y crocante chicharrón de cerdo cocido a baja temperatura durante 6 horas, logrando una piel crujiente y una textura melosa en su interior, glaseada con salsa yakiniku y delicados matices de especias japonesas. Servida con papas amarillas gratinadas y vegetales salteados al wok.

$64.900

Barcos

Barcos personales

Barco Kyoto (personal)

Jugoso asado de tira braseado en salsa yakiniku, acompañado de fragante chorizo santarrosano, servido sobre una cama de bok choy fresco. Toppings: Mini ramen en caldo cremoso con huevo marinado en tare, spring rolls crocantes y vegetales encurtidos de la casa. Tres salsas de la casa, mayo-spicy, tártara japonesa y teriyaki artesanal.

$59.900

Barco Okinawa (personal)

Punta de anca de cerdo ahumada servida sobre una base de bok choy fresco. Confitada con nuestra salsa agridulce de mango-spicy. Toppings: Spring rolls dorados y crujientes, acompañados de arroz yakimeshi y vegetales tempurizados. Tres salsas de la casa, tártara de lulo, mayo guindilla y tártara japonesa.

$53.900

Barcos titánicos

Titanic Yakuza

3 Costillas ahumadas con 3 toppings de Arroz yakimeshi al wok, 3 spring rolls artesanales, 3 verduras chop suey frescas y sazonadas, un Sushi Samurai Roll fresco (10 bocados) y el irresistible sushi Kani Crunch tempurizado (10 bocados). Y cinco salsas distintivas, tártara de mango, mayo-guindilla, siracha de piña, mayonesa de ajo y mayo-spicy.

$249.900

Titanic imperial

3 mini ramen cremosos, 3 pollo karaage crocante, 3 Toppings de chop suey oriental, 3 Tamagoyakis artesanales, y un explosivo sushi Kani Crunch TEMPURA (10 Bocados). Una experiencia abundante, intensa y brutalmente adictiva. 5 salsas distintivas, ponzu de mandarina, mayo-spicy, tártara de lulo, salsa acevichada, mayonesa de cilantro y limón.

$209.900

Burgers

Korean chicken bao burger

Pollo frito al estilo coreano montado sobre una base de lechugas, acompañado de vegetales encurtidos. Coronada con queso cheddar fundido y mayo spicy, envuelto en un suave pan bao al vapor para lograr una burger intensa, cremosa y adictivamente crocante. Se sirve con papa negra rústica, tártara japonesa y piña estilo katakana.

$44.900

Burger balls z trifásica

Pan bao al vapor que encierra una combinación brutal de doble carne smash, pulled pork ahumado y jugosa pechuga asada, bañadas en queso cheddar fundido y acompañadas de cogollo fresco para aportar equilibrio y textura. Se sirve con papa negra rústica, tártara japonesa y piña estilo katakana caramelizada.

$49.900

Cajita feliz

Jugosa mini hamburguesa de carne de res, queso de asar, vegetales frescos y la inconfundible textura suave y esponjosa del pan bao, acompañada de papas a la francesa, jugo hit y un muñeco labubu coleccionable.

$39.900

Postres

Hana Panna

Delicada y cremosa panna cotta de chocolate blanco reposada sobre una crujiente base de galleta sablé de vainilla. Coronada con vibrante coulis de frutos rojos.

$19.900

Monte Fuji

Volcán de chocolate con helado.

$26.900

Cheesecake

Con frutos rojos y helado.

$24.900

Menú

Tintos

Blancos

Rosados

Espumosos

Cócteles Clásicos

Tinto de verano:

Rosado de verano:

Blanco de verano:

Sangría tinta:

Sangría rosada:

Sangría blanca:

Kamikase martini:

Mojito:

Old fashioned:

Moscow mule:

Sake sour:

Margarita de sake:

Cócteles de Autor

Freezer

Majin Boo

Mr. Popo

Gin & Tonic

Escoge la Gin y Tónica de tu preferencia.

Cervezas

Stella:

Club Dorada:

Club Roja:

Asahi:

Cerveza Artesanal Koreana

Colaa:

Colpa:

Cols:

Ne Ipa:

$22.990

Refrescantes

Copa de Sangría:

Agua sin Gas:

Agua con Gas:

Soda:

Ginger Ale:

Coca Cola:

Coca Cola Zero:

Te Hatsu:

Refrescantes de Autor

Ginger Lime Fizz:

Lychee Iced Tea:

Coconut Lime Spritz:

Strawberry Basil Soda:

Blueberry Lemonade:

Mocktail’s

Arándanos y Albahaca:

Maracuyá:

Lichee romero:

Flor de Jamaica:

Limonadas

Natural:

Naranjada:

Hierbabuena:

Coco:

Calientes

Espresso Zen:

Sakura Latte:

Hojicha Cappuccino:

Aromática:

Tequila

Centenario Plata

Whisky

Buchanan’s Deluxe

Ginebra

Tanqueray

Tanqueray Ten

Monkey 47

Vodka

Smirnoff Red

Sake

Momokawa Diamond

PLATOS DISPONIBLES DE LUNES A SÁBADOS (12:00 PM A 4:00 PM)

LOS MÁS PEDIDOS

ROLLS CLÁSICOS